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2023-06-02 15:42 양경준 기자 (kjy827@wooripost.com)

더위가 시작되는 6월이 왔다. 덥고 지치면 건강에 이롭지 않다. 오늘은 여름에 나의 건강을 지켜 줄 6월 제철 음식을 알아봤다.

감자는 노화 방지와 면연력 강화가 되는 비타민C, 나트륨 배출을 도와주는 칼륨이 함유와 함께 인, 철분, 섬유질이 풍부해 몸의 좋은 영양소로 가득하다.

뱀장어 원기보충에 최고로 여름이 제철이다. 장어는 비타민, 칼슘, 철분이 풍부해 피로회복, 골다공증, 빈혈에 좋다. 또 정력에 좋은 뮤신과 콘드로이친이 풍부하다.

매실은 피크르산 성분이 위장에 있는 유해균 제거와 배탈과 식중독 예방에 좋다. 또 구연산이 소화와 해독작용을 해 장 운동 조절에 도움을 준다.

복분자는 안토시아닌계 화합물이 있어 항산화 작용이 높고 노화를 방지한다. 또 비타민 A, C 등 미네랄이 풍부해 피로회복에 도움을 준다.