우리포스트

2024-04-26 13:29 이수지 기자 (suzyl@wooripost.com)

5월 9일에 '영양 산나물축제'가 영양군 영양읍 일원과 일월산에서 열린다.

축제는 쌉싸름한 봄 향기를 상기시키며 식욕을 불러일으키는데, 산나물인 어수리, 곰취, 참나물, 취나물 등은 향과 영양이 뛰어난 산나물이다.

이와 함께 참취, 개미취, 가얌취, 수리취, 각시취 등의 나물은 산채 요리의 단골 손님이며, 비빔밥을 해 먹으면 입안 가득 봄을 느낄 수 있다.

영양 산나물축제에는 산나물을 간장이나 참기름에 살짝 무쳐 먹는 즐거움을 제공하며, 행사에는 품질관리위원들이 활동하며 먹거리 장터의 바가지 요금을 근절할 예정이다.